В Национальном союзе производителей молока рассказали о доле фальсификата на российском рынке. Как рассказал телеканалу «МИР 24» генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, за последние восемь лет эти показатели сократились в несколько раз.
«В 2014 – 2015 году мы оценивали примерно в 12%, сейчас она составляет менее 1,5%.
Вероятность того, что обычный потребитель, придя в розничный магазин, столкнется с фальсификатом, практически стремится к нулю», – сказал он.Белов отметил, что некоторые категории молочной продукции находятся в более высокой категории по риску фальсификата. Он рассказал, что при этом проблема контрафакта, против которого, в частности, направлена система маркировки товаров, не очень характерна для молочной индустрии.