При варке яйца необходимо класть в холодную и немного подсоленную воду, заявил блогер под ником LifeTipSing в своем TikTok-аккаунте.
По его словам, многие люди кладут яйца в горячую и кипящую воду, из-за чего они меняют цвет и становятся зеленоватыми.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительный процесс в области тонкого кишечника)», – рассказал автор видео.
Также блогер добавил, что после выключения огня яйца следует продержать в этой воде еще пять минут и только после этого отправить их в холодную воду.
Ранее диетолог Нурия Дианова назвала самый полезный способ приготовления яиц. По ее словам, омлет – универсальное блюдо, которое можно употреблять не только на завтрак, но и на ужин.