У коренных жителей Гренландии нашли «ген стройности»
На протяжении тысячелетий население Гренландии питалось продуктами, почти не содержащими сахара. У них не было необходимости быстро усваивать определенные углеводы, и у многих людей «отключился» ключевой фермент, перерабатывающий сахарозу, сообщает Gastroenterology. Чтобы узнать, что эта потеря
...Далее